Poulet aux herbes & potatoes croustillantes – Air Fry

Etape 1 /5

Installez le couteau hachoir Ultrablade dans la cuve. Ajouter l’oignon coupé en quartiers et les gousses d’ail. Mixer : vitesse 11 — 15 secondes

• 1 oignon
• 2 Gousses d’ail

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /5

Remplacer le couteau par le mélangeur. Racler les parois. Ajouter 1 c. à soupe d’huile d’olive. Faire mijoter 130 °C — vitesse 3 — 3 minutes.

• 2càs Huile d’olive

• Mélangeur

Etape 3 /5

Préparer le poulet : couper le en morceaux si désiré, mélanger avec de l’huile, paprika, herbes de Provence, sel et poivre et 10 cl d’eau. Cuire à 100 °C — vitesse 4 — 10 minutes

• 300g Blanc de poulet
• 10cl eau
• 2càs Huile d’olive
• 2càc paprika
• 2càc Herbes de Provence
• sel
• poivre

• Mélangeur

Etape 4 /5

Pendant la cuisson du poulet, laver les pommes de terre et les couper en quartiers réguliers. Les mélanger avec 1 c. à soupe d’huile d’olive, le paprika, les herbes de Provence et le sel.

• 2càs Huile d’olive
• 2càc paprika
• 2càc Herbes de Provence
• sel
• 450g pomme de terre

Etape 5 /5

À la fin de la cuisson du poulet, retirer le mélangeur de la cuve. Placer le panier Air Fry dans le bol, au-dessus du poulet et de sa sauce. Répartir les pommes de terre dans le panier, sans trop les entasser. Installer l’extension Air Fry. Sélectionner le programme Friture / Air Fry. Lancer la cuisson et mélanger les pommes de terre lorsque l’appareil le demande. Pensez à éteindre le Companion durant cette étape Servir immédiatement

• Air Fryer Extension