Spaghettis au poulet pimenté à l’ail

Etape 1 /6

Ajoute 1cuillère d’huile piquante 🌶️ la seconde cuillère, on l’utilisera plus tard. • Ajoute l’ail émincé et fais revenir 30 secondes.

• 2 Gousse d’ail
• 2càc Huile pimentée pour pizza ou sinon piment en poudre avec de l’huile d’olive

Etape 2 /6

Réchauffer le poulet • Coupe les aiguillettes. • Fais-les revenir pour qu’elles prennent le goût.

• 150g Aiguillettes de poulet type Fleury-Michon, déjà cuite

Etape 3 /6

Retire le poulet et les autres ingrédients garde-les dans une assiette.

Etape 4 /6

• Mets les spaghettis cassés en deux. • Ajoute l’eau juste à hauteur des pâtes. Temps Cookeo = (temps paquet ÷ 2) - 1 minute Exemple amélioré • 10 min (paquet) 👉 (10 ÷ 2) = 5 👉 5 - 1 = 4 minutes ⸻ 🎯 Ce que ça change • ÷ 2 → cuisson normale • ÷ 2 - 1 → pâtes al dente (meilleur 👌) 💡 Important • Toujours eau à hauteur des pâtes (pas plus) • Toujours en cuisson sous pression / haute pression

• 160g Spaghettis
• 400ml Eau environ, juste à hauteur des pâtes

Etape 5 /6

Une fois la cuisson terminée vide, l’eau des pâtes

Etape 6 /6

• Ajoute le poulet réservé aux pâtes • Ajoute 1 cuillère d’huile piquante + sel • Mélange bien.

• 2càc Huile pimentée pour pizza ou sinon piment en poudre avec de l’huile d’olive
• 1pincée sel