Rôti de porc sauce barbecue

Etape 1 /6

Émincés l’oignon

• 1 Oignons émincés

Etape 2 /6

Couper l’ail en deux, faite des trous dans le rôti puis mettre l’ail dans les trous fais dans le rôti. Puis réserver.

• 900g De rôti de porc
• 3 Ails

Etape 3 /6

Mélangez de façon homogène les ingrédients suivant pour obtenir une saice barbecue maison

• 2càs D’huile d’olive
• 1càs De vinaigre balsamiques
• 1càs De vinaigre de cidre
• 2càs De soja salé
• 6càs De sirop d’érable
• 2càs De tomates concentré
• 0.5càc D’ail en poudre
• 2càc De paprika fumé
• 1pincée De piment en poudre
• 1pincée De sel

Etape 4 /6

À l’aide d’un pinceau badigeonné le rôti.

Etape 5 /6

Dans la cuve du cookeo mettez les 2 verres d’eau, le reste de sauce et les oignons émincés puis à l’aide d’une spatule mélanger de façon homogène et rajouter le roti par dessus

• 900g De rôti de porc
• 1 Oignons émincés
• 400ml d’eau

Etape 6 /6

Faite la cuisson avec l’extra crips mettez le mode 1 rôtir. Pendant 1h10. ( NE PAS ALLUMÉ LE COOKEO JUSTE L’EXTRA CRIPS) vous devrait mettre d’abord 50 minutes puis rajouter 20 minutes. Veillez à retourner le rôti pendant la cuisson pour éviter qu’il crame

• Extra Crisp