Riz cantonnais Vegan

Etape 1 /7

Hacher les oignons ou carottes

• 4 Grosses carottes
• 2 Oignons frais ou 100g d’oignons surgelés

Etape 2 /7

Faire revenir en mode dorée, l’ensemble des légumes dans la cuve durant 5 minutes

• 4 Grosses carottes
• 170g de petits pois
• 2 Oignons frais ou 100g d’oignons surgelés

Etape 3 /7

Verser l’eau, le riz, les kubes de bouillon de légumes et l’huile d’olive dans la cuve

• 480g de riz basmati
• 960ml d’eau
• 2càs d’huile d’olive
• 2 Kubes de bouillons de légumes

Etape 4 /7

Bien mélanger et cuire en mode sous pression pendant 7 minutes ( sans compter le préchauffage)

Etape 5 /7

Assaisonner avec sel, poivre (et les épices de votre choix, facultatif)

• Sel, poivre, épices de votre choix

Etape 6 /7

Bien mélanger et laisser refroidir la cuve hors de l’appareil

Etape 7 /7

Servir accompagné ou non d’une source de protéines selon votre régime alimentaire