Riz cantonnais des restes

Etape 1 /7

Battre les œufs ensembles

• 6 Oeufs

Etape 2 /7

Mettre l'huile d'olive avec les œufs a cuire en mode rissollage fort. Remuer sans cesse pour avoir des œufs brouillés. Réserver

• 6 Oeufs
• 2càc Huile d'olive

Etape 3 /7

Mettre les poireaux (reste surgelés) et les lardons (surgelés) à précaire en rissollage fort

• 150g Poireaux
• 150g Lardons fumés

Etape 4 /7

Ajouter le riz, l'eau et le bouillon ... Tout mélanger

• 200g Riz basmati
• 400ml Eau
• 2càc Fond de volaille

Etape 5 /7

Lancer la cuisson sous pression "express" 5min.

Etape 6 /7

Ajouter la sauce soja, l'huile de sésame, le poivre et œufs cuit précédemment!

• 6 Oeufs
• 2càs Sauce soja salée
• 2càs Huile de sesame
• 3pincée Poivre noir

Etape 7 /7

Tout mélanger... Déguster (Perso, j'ai laissé en maintien au chaud 5min le temps de finir ma série)