Risotto poulet épinard fraîche.
- Temps Total 25min
- 10min
Préparation - 15min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
3 personnes
400 g Risotto
500 g Blanc de poulet
200 g Épinard fraîche
Épices italienne
sel
poivre
Cube de bouillon volaille
520 ml eau
300 ml Crème fraîche culinaires
1 oignon
3 gousse d'ail
huile d'olive
Préparation
Etape 1 /5
Mettez l'huile d'olive, l'ail et l'oignon émincés dans le Cookeo et faites dorer le tout.
Etape 2 /5
Ajouter le poulet coupé en dés et le faire colorer pendant 5 min.
Etape 3 /5
Faire réduire les épinards et bien mélanger.
Etape 4 /5
Ajouter le risotto et bien mélanger le tout jusqu'à ce qu'il devienne légèrement transparent.
Etape 5 /5
Ajouter l'eau déjà mélangée au cube de bouillon. Mélanger le tout. Ajouter la crème fraîche. Mélanger le tout. Ajuster le sel, le poivre et les épices italiennes selon votre goût. Bien mélanger. Cuire sous pression.
