Risotto poulet champignons

Etape 1 /5

Couper le poulet en morceaux ainsi que les champignons

• 500g de poulet
• 300g de champignons

Etape 2 /5

Faire dorer quelques minutes le poulet et les champignons

• 500g de poulet
• 300g de champignons

Etape 3 /5

Une fois cuit, rajouter le fond de veau dilué dans un verre d’eau chaude et rajouter le riz

• 3càc de fond de veau
• 400g de riz à risotto

Etape 4 /5

Rajouter 1,5 L d’eau et lancer la cuisson sous pression 6 minutes

• 1.5l d’eau

Etape 5 /5

Une fois cuit, rajouter le parmesan

• 5càs de parmesan