Recette de debbsrt

Risotto poulet champignons

Name: Risotto poulet champignons
Total time: 16 min
Yield: 4
Ingredients: 500g de poulet; 300g de champignons; 3càc de fond de veau; 1.5l d’eau; 400g de riz à risotto; 5càs de parmesan

5 /5 -

2 Avis

Temps Total 16min

Préparation
10min
Cuisson
6min
Repos
0min

Appareils compatibles (34)

Ingrédients

4 personnes

500 g de poulet
300 g de champignons
3 càc de fond de veau
1.5 l d’eau
400 g de riz à risotto
5 càs de parmesan

Préparation

Etape 1 /5

Couper le poulet en morceaux ainsi que les champignons

500g de poulet
300g de champignons

Etape 2 /5

Faire dorer quelques minutes le poulet et les champignons

500g de poulet
300g de champignons

Etape 3 /5

Une fois cuit, rajouter le fond de veau dilué dans un verre d’eau chaude et rajouter le riz

3càc de fond de veau
400g de riz à risotto

Etape 4 /5

Rajouter 1,5 L d’eau et lancer la cuisson sous pression 6 minutes

1.5l d’eau

Etape 5 /5

Une fois cuit, rajouter le parmesan

5càs de parmesan

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