Risotto poulet champignons

Etape 1 /11

Émincer l’oignon

• 1 Oignons

Etape 2 /11

Couper le poulet en cubes

• 2 Escalopes de poulet

Etape 3 /11

Faire dorer l’oignon 5 minutes

• 1 Oignons

Etape 4 /11

Rajouter le poulet et faire dorer 5 minutes

• 2 Escalopes de poulet

Etape 5 /11

Rajouter les champignons et laisser dorer 2 minutes

• 100g Champignons

Etape 6 /11

Rajouter le risotto et remuer de temps en temps jusqu’à que le riz devienne translucide

• 400g Risotto

Etape 7 /11

Verser le vin blancs et laisser chauffer quelques minutes jusqu’à évaporation de l’alcool

• 20cl Vin blanc

Etape 8 /11

Rajouter l’eau et remuer

• 600ml Eau

Etape 9 /11

Rajouter le cube émietté

• 1 Cube de légumes

Etape 10 /11

Laisser cuire 10 minutes sous pression

Etape 11 /11

Une fois la cuisson terminée rajouter la crème et la parmesan et remuer

• 40g Parmesan
• 3càs Crème fraîche