Recette de Cathelyne

Risotto Épinards Chèvre

Name: Risotto Épinards Chèvre
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 120g Riz Arborio; 125g Épinards frais; 100g Chèvre frais; 1 Oignon Émincé; 300ml D'eau; 1 Cube de bouillon de légumes; 2càs D'huile d'olive

4.7 /5 -

35 Avis

Temps Total 15min

Préparation
5min
Cuisson
10min
Repos
0min

Appareils compatibles (34)

Ingrédients

2 personnes

120 g Riz Arborio
125 g Épinards frais
100 g Chèvre frais
1 Oignon Émincé
300 ml D'eau
1 Cube de bouillon de légumes
2 càs D'huile d'olive

Préparation

Etape 1 /4

Préparer les ingrédients

Etape 2 /4

En mode dorer, faire revenir l'oignon Émincé et le riz dans l'huile d'olive pendant 2 à 3mn

120g Riz Arborio
1 Oignon Émincé
2càs D'huile d'olive

Etape 3 /4

Ajouter ensuite les épinards frais, le cube de bouillon de légumes et l'eau. Bien remuer et lancer le mode sous pression pour 10mn

125g Épinards frais
300ml D'eau
1 Cube de bouillon de légumes

Etape 4 /4

Après cuisson, ajouter le chèvre frais et bien remuer. Vous pouvez servir et parsemer d'un peu de parmesan.

100g Chèvre frais

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