Recette de Karine 24

Tarte chèvre épinards

Name: Tarte chèvre épinards
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Pâte brisée; 400g Épinards frais; 2 Chèvres frais ronds; 3 Œufs; 20cl Crème liquide; 1 Chèvre bûche; Sel et poivre au goût

- /5 -

Temps Total 1h

Préparation
15min
Cuisson
45min
Repos
0min

Appareils compatibles (20)

I-Companion Touch Pro, Robot cuiseur, 18 fonctions, Connecté, Pesage intégré, Recettes sur l’Ecran, XL jusqu'à 10 personnes, Argent, Fabriqué en France
I Companion XL, Robot cuiseur multifonction connecté, kit pâtisserie
I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Rouge, Fabriqué en France
I-Companion XL 1550 W Blanc
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Ingrédients

4 personnes

1 Pâte brisée
400 g Épinards frais
2 Chèvres frais ronds
3 Œufs
20 cl Crème liquide
1 Chèvre bûche
Sel et poivre au goût

Accessoires

Cuiseur vapeur
Batteur

Préparation

Etape 1 /7

Nettoyer les épinards et les mettre dans le grand panier vapeur

400g Épinards frais

Cuiseur vapeur

Etape 2 /7

Les laisser égoutter un moment pour enlever l'excédent d'eau

400g Épinards frais

Etape 3 /7

Dans la cuve avec le mélangeur, mettre les 2 chèvres frais, la crème liquide, les 3 oeufs, sel et poivre

2 Chèvres frais ronds
3 Œufs
20cl Crème liquide
Sel et poivre au goût

Batteur

Etape 4 /7

Ajouter les épinards cuits et refroidis et mélanger

400g Épinards frais

Batteur

Etape 5 /7

Dérouler la pâte et la précuire à blanc 10 min 180°C.

1 Pâte brisée

Etape 6 /7

Verser la préparation aux épinards, couper des rondelles de chèvre et les disposer sur la tarte. Cuire à 210°C environ 20 min, en surveillant la coloration de la tarte.