Risotto crémeux Chorizo et Madame Loïk

Etape 1 /5

Coupez le chorizo en rondelles Coupez les rondelles en 4 Coupez et émincer l’oignon Épelez les champignons et découpez en lamelles.

Etape 2 /5

Ajoutez l’oignon, le chorizo dans la cuve en mode rissolage fort jusqu’à que les oignons sois translucides.

• 1 Oignon
• 1 Chorizo

Etape 3 /5

Ajoutez les champignons, mélangez, attendre 1 minute. Ajoutez le riz, l’huile d’olive mélangez et attendre 1 minute. Émiettez le cube de bouillon dans la cuve.

• 4 Gros champignons
• 1 Cube de bouillon de légume
• 280g Riz rond spécial risotto
• 1càs D’huile d’olive

Etape 4 /5

Ajoutez l’eau, mélangez et lancez la cuisson sous pression haute 15 minutes.

• 60cl Eau

Etape 5 /5

En fin de cuisson, mélangez, ajoutez le Madame Loïk ainsi que sel et poivre.

• 180g Madame Loïk
• Sel
• Poivre