Recette de Aurorepilou

Risotto champignon de Paris et crème de bleu

Name: Risotto champignon de Paris et crème de bleu
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 150g Riz à risotto; 350ml Eau; 2 Cube or; 1càs Crème de bleu; 180g Champignons frais lamelles; 2càs Persillade congelée; 1 Oignons; 15g Beurre

5 /5 -

4 Avis

Temps Total 15min

Préparation
5min
Cuisson
10min
Repos
0min

Appareils compatibles (34)

Ingrédients

2 personnes

150 g Riz à risotto
350 ml Eau
2 Cube or
1 càs Crème de bleu
180 g Champignons frais lamelles
2 càs Persillade congelée
1 Oignons
15 g Beurre

Préparation

Etape 1 /2

En mode dorer, faire revenir avec le beurre les oignons, les lamelles de champignons et la persillade. Ajouter le riz à risotto 2 cube or et les 350 ml d'eau Cuisson 10 minutes sous pression

150g Riz à risotto
350ml Eau
2 Cube or
180g Champignons frais lamelles
2càs Persillade congelée
1 Oignons
15g Beurre

Etape 2 /2

A la fin de la cuisson, ajouter grosse cuillère de crème de bleu et mélanger. En facultatif mais super gourmand : un peu de parmesan râpé et des lamelles de beurre à la truffe