Risotto au crotin de chèvre et jambon de pays

Etape 1 /5

Coupé finement et faire revenir l' échalotes en mode doré

• 1 Échalotes

Etape 2 /5

Faire des petits morceaux de crotins de chèvre et les ajoutez dans la cuve

• 2 Crotins de chèvre

Etape 3 /5

Ajoutez le risotto et le vin et faire doré 1min en mélangeant

• 350g De risotto
• 100ml De vin blanc

Etape 4 /5

Ajoutez le bouillon avec 250ml d'eau et faire cuire 10min .

• 1 Cube de bouillon
• 250ml D'eau

Etape 5 /5

Pendant la cuisson du risotto, faire revenir les tranches de jambon de pays dans une poêle sans beurre .

• 5 Tranches de jambon de pays