Purée de pommes de terre

Etape 1 /5

Éplucher et couper grossièrement les patates

• 1kg Pommes de terre

Etape 2 /5

Verser l’eau dans la cuve Mettre les patates dans le panier vapeur et le poser dans la cuve

• 400ml Eau

Etape 3 /5

Cuisson sous pression 15min

• Panier Vapeur

Etape 4 /5

Sortir le panier Mettre les patates dans un bol Les ecraser

Etape 5 /5

Verser la crème liquide petit à petit Verser un peu de lait Ajouter sel - poivre - muscade Mélanger

• Sel
• Poivre
• Muscade
• 20cl Crème liquide
• Lait