Purée de pommes de terre

Etape 1 /6

Versez l'eau jusqu'au niveau 0.7L dans le bol du robot

Etape 2 /6

Positionnez le panier vapeur dans le bol du robot. Mettez‐y les pommes de terre épluchées et coupées en morceaux de 2 cm. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyer sur "Start" En Vapeur P1 à 100°C pendant 30 min

Etape 3 /6

Videz l'eau du bol quand les pommes de terre sont cuites

Etape 4 /6

Placez le batteur et ajoutez les pommes de terre. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyer sur "Start". En mode Manuel à V6 pendant 1 min

• Batteur

Etape 5 /6

Ajoutez le lait, le beurre, le sel, le poivre, le confit d'ail et le miel. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyer sur "Start". Vous pouvez racler les bords du bol entre 2 battage. En mode Manuel à V6 pendant 30 sec

• Batteur

Etape 6 /6

Servir immédiatement