Pulled Chicken - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de Aurélia

Pulled Chicken

Avis 5 étoiles (moyenne)

5 /5 -

1 Avis

  • Temps Total 35min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    30min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 600 g Filet de poulet

  • 5 càs Sauce barbecue

  • 3 càs Ketchup

  • 2 càs Miel

  • 2 càs Sauce soja sucrée

  • 100 ml Eau

Préparation

Etape 1 /5

Verser tous les ingrédients sauf la viande dans la cuve du cookeo et bien mélanger

  • 5càs Sauce barbecue
  • 3càs Ketchup
  • 2càs Miel
  • 2càs Sauce soja sucrée
  • 100ml Eau

Etape 2 /5

Placer les filets de poulet sans les couper dans la cuve et la retourner sur chaque face afin de les enrober de sauce

  • 600g Filet de poulet

Etape 3 /5

Cuisson

  • Cuisson basse pression
  • 30 min

Etape 4 /5

Une fois la cuisson terminée, effilocher la viande à l'aide d'une fourchette

Etape 5 /5

Placer le poulet effiloché dans la sauce et mélanger bien afin d'enrober tous les morceaux de viande