Poulet curry-coco aux petits pois, carottes et pommes de terre grenaille - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de Marica

Poulet curry-coco aux petits pois, carottes et pommes de terre grenaille

Avis 5 étoiles (moyenne)

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  • Temps Total 29min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    19min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 700 g blanc de poulet

  • 800 g pomme de terre grenaille

  • 400 g petit pois

  • 200 g Carotte

  • 100 g Oignons émincés

  • 200 lait de coco

  • 80 ml eau

  • 1 Bouillon de poule

  • 2 càc curry

  • 1 càc Paprika fumé

  • 1 càc Huile d’olive

Préparation

Etape 1 /4

Ajouter 1 c. à café d’huile. Ajouter 100 g d'oignons. Faire revenir 3 minutes. Remuer régulièrement

  • 100g Oignons émincés
  • 1càc Huile d’olive

Etape 2 /4

Intégrer le poulet coupé en dès remuer régulièrement

  • 700g blanc de poulet

Etape 3 /4

Ajouter les petits pois, carottes et les pommes de terres. Remuer doucement

  • 800g pomme de terre grenaille
  • 400g petit pois
  • 200g Carotte

Etape 4 /4

Ajouter le lait de coco, l’eau, le bouillon de poule et les épices et lancer la cuisson haute pression

  • 200 lait de coco
  • 80ml eau
  • 1 Bouillon de poule
  • 2càc curry
  • 1càc Paprika fumé