Poulet au petit pois et pomme de terre
- Temps Total 1h
- 45min
Préparation - 15min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
6 personnes
6 haut de cuisse de poulet
500 g Pomme de terre grenaille
500 g Petits pois
1 oignon
1 Cube de volaille
Paprika
Épice poulet
Sauce soja
Moutarde
eau
Huile d'olive
Préparation
Etape 1 /7
Faire mariné le poulet avec les épices, le paprika, la sauce soja et la moutarde.
Etape 2 /7
Faire revenir les haut de cuisse avec l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Etape 3 /7
Retirer le poulet et faire revenir les pommes de terre.
Etape 4 /7
Retirer les pommes de terre et faire revenir l'oignon ciselé.
Etape 5 /7
Ajouter le poulet, les pommes de terre, le cube de vollaile et recouvrir d'eau.
Etape 6 /7
Retirer les pommes de terre et ajouter les petits pois. Faire revenir jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Etape 7 /7
Rajouter les pommes de terre et mélanger le tout pour bien recouvrir de sauce.
