Poulet au petit pois et pomme de terre - Recette Cookeo Infinity Autostir | Moulinex
Recette de Ludivine

Poulet au petit pois et pomme de terre

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  • Temps Total 1h
  • Préparation
    45min
  • Cuisson
    15min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 6 haut de cuisse de poulet

  • 500 g Pomme de terre grenaille

  • 500 g Petits pois

  • 1 oignon

  • 1 Cube de volaille

  • Paprika

  • Épice poulet

  • Sauce soja

  • Moutarde

  • eau

  • Huile d'olive

Préparation

Etape 1 /7

Faire mariné le poulet avec les épices, le paprika, la sauce soja et la moutarde.

  • 6 haut de cuisse de poulet
  • Paprika
  • Épice poulet
  • Sauce soja
  • Moutarde

Etape 2 /7

Faire revenir les haut de cuisse avec l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

  • 6 haut de cuisse de poulet
  • Huile d'olive

Etape 3 /7

Retirer le poulet et faire revenir les pommes de terre.

  • 500g Pomme de terre grenaille

Etape 4 /7

Retirer les pommes de terre et faire revenir l'oignon ciselé.

  • 1 oignon

Etape 5 /7

Ajouter le poulet, les pommes de terre, le cube de vollaile et recouvrir d'eau.

  • 1 Cube de volaille
  • eau

Etape 6 /7

Retirer les pommes de terre et ajouter les petits pois. Faire revenir jusqu'à ce que la sauce épaississe.

  • 500g Petits pois

Etape 7 /7

Rajouter les pommes de terre et mélanger le tout pour bien recouvrir de sauce.