Poulet butternut pâtes chorizo

Etape 1 /6

Éplucher le demi-butternut et couper en petits cubes. Couper le chorizo en petits morceaux. Couper le poulet en cubes. Émincer l’oignon.

• 0.5 Butternut
• 60g Chorizo
• 500g Poulet
• 1 Oignon

Etape 2 /6

Verser l’huile d’olive dans la cuve et faire dorer l’oignon, puis ajouter les cubes de poulet pour les faire dorer. Laisser cuire 2 min.

• 500g Poulet
• 1 Oignon
• 1càs Huile d’olive

Etape 3 /6

Ajouter le chorizo et le butternut coupés, le curry et émietter le cube volaille. Saler, poivrer. Bien mélanger. Laisser cuire 5 min.

• 0.5 Butternut
• 60g Chorizo
• 1 Cube volaille
• 1càc Curry

Etape 4 /6

Cuire les pâtes à part dans une casserole dans l’eau.

• 10 Poignées pâtes

Etape 5 /6

Ajouter 60cl d’eau et cuire sous pression 4 min.

• 60cl Eau

Etape 6 /6

Après cuisson, ajouter les pates cuites, le pesto rouge et le parmesan. Bien mélanger avant de servir!

• 10 Poignées pâtes
• 3càs Pesto rouge
• 15g Parmesan