Poulet aux olives et pommes de terre

Etape 1 /5

Éplucher et couper en morceaux de 2cm les pommes de terre. Couper les blancs de poulet en morceaux.

Etape 2 /5

Eplucher et émincer l'ail et l"oignon

Etape 3 /5

En mode dorer , faire revenir l'oignon + l'ail pendant 2 minutes. Puis ajouter les morceaux de poulet pendant 3/4 min en remuant régulièrement.

• 700g Blanc de poulet
• 1 Oignon
• 1 Gousse d'ail
• 1càs Huile d'olive

Etape 4 /5

Ajouter les pommes de terre , les olives avec un petit peu de leur jus, le fond de veau , le curry , le curcuma et le thym ainsi qu'un peu de sel et poivre.

• 700g Pommes de terre
• 200g Olives dénoyautées
• 1càs Fond de veau dégraissé
• Sel / poivre
• 1càs Curry
• 1càs Curcuma
• 1càc Thym

Etape 5 /5

Ajouter 350ml d'eau, mélanger et mettre 12 minutes sous pression.

• 350ml Eau