Pot au feu comme maman

Etape 1 /3

Mettre les différents ingrédients saul les carottes et recouvrir d’eau Cuire sous pression 25 min Démarrage de la cuisson à froid (attention ça peut être long)

• 1kg Viande
• 1 Oignions avec clous de girofle
• 3 Poireaux
• 2pincée Sel
• 2pincée Poivre
• 1 Cube de bouillon de bœuf
• Laurier
• Persil

Etape 2 /3

Ajouter les carottes et recuire sous pression 10min

• 500g Carottes

Etape 3 /3

Maintenir au chaud jusqu’au service