Porc aux 3 poivrons

Etape 1 /4

Mettre l’huile dans la cuve du Cookeo puis faire dorer la viande coupée en gros cubes et l’oignon en dés en mode rissolage fort

• 1 filet mignon de porc
• 1 bel oignon
• 1càs d’huile

Etape 2 /4

Ajouter les poivrons en morceaux et mélanger pendant 1 minute en mode rissolage fort.

• 1 poivron vert
• 1 poivron rouge
• 1 poivron jaune

Etape 3 /4

Ajouter 50 cl d’eau, le vinaigre et le concentré de tomates. Émietter le cube de bouillon de volaille. Assaisonner et mélanger 3 minutes en mode rissolage fort.

• 25ml de vinaigre
• 1càs de concentré de tomates
• 1 cube de bouillon de volaille
• 50cl eau

Etape 4 /4

Fermer le Cookeo et cuire 20 minutes sous haute pression.