Pomme de terre à l'espagnole de Fifi
- Temps Total 20min
- 5min
Préparation - 15min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (18)
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Ingrédients
4 personnes
500 g Pommes de terre nouvelles
2 Poivrons rouge et jaune
2 Oignons
1 Chorizo
Sel, poivre
Piment de Cayenne
1 càc Paprika
20 cl Eau
Huile d'olive
Préparation
Etape 1 /3
Dans le Cookeo, faire revenir les oignons pelés et émincés dans un fond d'huile d'olive.
Etape 2 /3
Ajouter les pommes de terre épluchées et coupées en rondelles, quelques tranches de chorizo et les poivrons en lamelles. Saler, poivrer. Ajouter le paprika et le piment de Cayenne
Etape 3 /3
Couvrir d'eau et laisser cuire 10 mn en cuisson basse pression