Penne Rigate crémeux poulet épinards
- Temps Total 23min
- 10min
Préparation - 13min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personnes
200 g penne rigate
400 g escalope de poulet
1 Oignons
1 càc Ail en poudre
1 Boîte tomates séchées à l’huile
200 ml Crème liquide
50 g Parmesan
500 g Épinards
1 càs Huile des tomates séchées ou d’olive
1 càc Origan ou épices italiennes
700 ml eau
Sel
poivre
Préparation
Etape 1 /4
Émincer l’oignon Couper les tomates en morceaux Couper les escalopes de poulet en lamelles Laver et égoutter les épinards
Etape 2 /4
Mettre l’huile dans la cuve avec l’oignon. Quand doré ajouter le poulet, les épices et l’ail et faire rissoler qlq minutes.
Etape 3 /4
Ajouter les tomates séchées, les penne rigate, les épinards et l’eau. Mélanger et cuire sous pression
Etape 4 /4
Ajouter la crème et le parmesan. Saler et poivrer
