Pâtes aux merguez

Etape 1 /3

Couper les merguez en morceaux ,et les faire revenir sans matière grasse : pendant 4 à 6 min environ . y ajouter la boîte de tomate pelée et laisse mijoter jusqu’à ébullition .

• 6 Merguez
• 240g de Tomate entière pelée

Etape 2 /3

Ajouter les pâtes dans le mélanges fait eau préalable et y ajouter de l’eau à niveau

• 500g de Pâtes
• eau

Etape 3 /3

Pour finir après cuisson ajouter l’harissa, ainsi que la crème fraîche puis mélanger . Salé, poivrer . Vous pouvez y ajoutez quelque épice (pour moi : du persil) Vous pouvez déguster.

• 1càc D’harissa
• 2càs crème fraîche
• 1pincée persil