Orzo au poulet et champignons - Recette Cookeo 9in1 | Moulinex
Recette de Marine

Orzo au poulet et champignons

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  • Temps Total 21min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    6min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 130 g Orzo

  • 1 Gousse d’ail

  • 2 Filets de poulet

  • 230 g Champignons

  • 10 cl Crème fraîche épaisse légère

  • 300 ml Eau

  • 2 càs Fond de veau

  • 1 Filet d’huile

  • Sel et poivre

  • Romarin

Préparation

Etape 1 /5

Couper les filets de poulet en cube et en mode rissolage moyen, mettre un filet d’huile et faire revenir le poulet.

  • 2 Filets de poulet
  • 1 Filet d’huile
  • Rissolage moyen

Etape 2 /5

Ajouter les champignons et mélanger. Attendre 1 minute et ajouter l’ail écrasé.

  • 1 Gousse d’ail
  • 230g Champignons

Etape 3 /5

Ajouter l’orzo cru avec l’eau et le fond de veau, du sel et du poivre avec du romarin. Bien mélanger.

  • 130g Orzo
  • 300ml Eau
  • 2càs Fond de veau
  • Sel et poivre
  • Romarin

Etape 4 /5

Mettre en cuissons sous pression haute pendant 6 min.

  • Pression haute
  • 6 min

Etape 5 /5

Ajouter la crème fraîche, mélanger et servir.

  • 10cl Crème fraîche épaisse légère