One pot risotto champignon poulet
- Temps Total 26min
- 15min
Préparation - 11min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personnes
300 g Poulet en cube
1 Echalotte
1 Oignion
400 g Riz risotto
1 Bouillon légumes
1 Paquet de parmesan
100 g Champignon
10 cl Vin blanc
Préparation
Etape 1 /9
Émincé l’oignon et l’échalote
Etape 2 /9
Ajouter un peu d’huile d’olive et un morceau de beurre laisser fondre puis faites dorer l’oignon et l’échalote jusqu’à ce que ça devienne translucide
Etape 3 /9
Ajouter les champignons mélanger
Etape 4 /9
Ajouter le poulet en cube mélanger en mode dorage 5 min
Etape 5 /9
Déglacer avec 10cl de vin blanc c’est optionnel laisser jusqu’à évaporation complète
Etape 6 /9
Ajouter le riz mélanger légèrement en mode dorage
Etape 7 /9
Éteignez le mode d’orage Ajouter le cube de bouillon et recouvrir à hauteur avec de l’eau
Etape 8 /9
Lancer la cuisson sous pression 11 minutes
Etape 9 /9
Une fois la cuisson terminée ajouter le parmesan mélanger et servir 😁
