One pot risotto champignon poulet - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Lildmt

One pot risotto champignon poulet

Avis 5 étoiles (moyenne)

5 /5 -

1 Avis

  • Temps Total 26min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    11min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 300 g Poulet en cube

  • 1 Echalotte

  • 1 Oignion

  • 400 g Riz risotto

  • 1 Bouillon légumes

  • 1 Paquet de parmesan

  • 100 g Champignon

  • 10 cl Vin blanc

Préparation

Etape 1 /9

Émincé l’oignon et l’échalote

  • 1 Echalotte
  • 1 Oignion

Etape 2 /9

Ajouter un peu d’huile d’olive et un morceau de beurre laisser fondre puis faites dorer l’oignon et l’échalote jusqu’à ce que ça devienne translucide

  • 1 Echalotte
  • 1 Oignion

Etape 3 /9

Ajouter les champignons mélanger

  • 100g Champignon

Etape 4 /9

Ajouter le poulet en cube mélanger en mode dorage 5 min

  • 300g Poulet en cube

Etape 5 /9

Déglacer avec 10cl de vin blanc c’est optionnel laisser jusqu’à évaporation complète

Etape 6 /9

Ajouter le riz mélanger légèrement en mode dorage

  • 400g Riz risotto

Etape 7 /9

Éteignez le mode d’orage Ajouter le cube de bouillon et recouvrir à hauteur avec de l’eau

  • 1 Bouillon légumes

Etape 8 /9

Lancer la cuisson sous pression 11 minutes

  • 300g Poulet en cube
  • 1 Echalotte
  • 1 Oignion
  • 400g Riz risotto
  • 1 Bouillon légumes
  • 100g Champignon

Etape 9 /9

Une fois la cuisson terminée ajouter le parmesan mélanger et servir 😁

  • 300g Poulet en cube
  • 1 Echalotte
  • 1 Oignion
  • 400g Riz risotto
  • 1 Bouillon légumes
  • 1 Paquet de parmesan
  • 100g Champignon