On partage céleri rave colombo

Etape 1 /3

Couper le céleri rave en cube et le faire revenir en mode dorer pendant 5 minutes dans l'huile d'olive

• 600g Céleri rave
• 2càs Huile d'olive

Etape 2 /3

Ajouter les épices et le vin Lancer la cuisson sous pression 8 minutes.

• 2càc Colombo
• 1càc Piment d'espelette
• 25cl Vin blanc

Etape 3 /3

En mode maintien au chaud mettre le parmesan jusqu'à ce qu'il fonde.

• 50g Parmesan