Mini crackersandwiches met erwtenhummus
- Temps Total 36min
- 15min
Préparation - 21min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (25)
RECONDITIONNÉ I-Companion Touch Pro, Robot cuiseur, 18 modes de fonctionnement dont pesage, Jusqu'à 10 personnes, Connecté, 1550W, Noir + découpe légumes ROBOT CUISEUR COMPANION XL 1550 W I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W 
I-Companion Touch Pro, Robot cuiseur, 18 fonctions, Connecté, Pesage intégré, Recettes sur l’Ecran, Capacité XL 10 personnes, Noir, Fabriqué en France + découpe légumes Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
6 personen
12 cl Water
8 cl Olie
30 g Sesamzaadjes
25 g Havermout
1 tl Zout
125 g Roggemeel
50 g Pompoenzaadjes
30 g Zonnebloempitten
1.5 tl Bakpoeder
130 g Erwten
400 g Kikkererwten uit blik, uitgelekt en afgespoeld
2 el Tahini
1 teentje Knoflook
3 cl Citroensap
2 el Olijfolie
3 bladje Verse munt
Zout, peper
Accessoires
Préparation
Etape 1 /7
Verwarm de oven voor op 180°C.
Etape 2 /7
Bekleed een bakplaat met bakpapier.
Etape 3 /7
Giet het water, de olie, het sesamzaad, het zout, het roggemeel, de courgettepitten, de zonnebloempitten en het bakpoeder in de mengkom met het kneed-/pletmes. Vergrendel het deksel met de kurk en druk op 'Start'.
Etape 4 /7
Rol het deeg dun uit tussen 2 vellen bakpapier. Snijd er cirkels uit met een koekjessteker en leg ze op de bakplaat.
Etape 5 /7
Bak gedurende 20 minuten. Maak de kom van de mixer schoon.
Etape 6 /7
Voeg de erwten, kikkererwten, tahini, gehakte knoflook, citroensap, olijfolie en gehakte munt toe aan de mixerkom met het Ultrablade-mes eraan. Breng op smaak met zout en peper. Vergrendel het deksel met de kurk en druk op 'Start'.
Etape 7 /7
Gebruik een ijslepel om een lepel hummus op de helft van de koekjes te doen. Sluit af met de andere helft en serveer.
Recettes similaires
Mise en Seine
Mini burger
1 Avis
Mini tropézienne
4 Avis
Mini brioches
8 Avis
Mini potiron au beaufort
4 Avis
