Milkshake Oreo® avec la machine à glaces Dolci

Etape 1 /10

Dans une casserole, mélangez le lait, la crème, le sucre et la fécule de maïs. Portez à ébullition en fouettant constamment.

• 150ml Lait entier
• 150ml Crème liquide 30 % MG
• 40g Sucre
• 6g Fécule de maïs

Etape 2 /10

Hors du feu, ajoutez la vanille puis laissez tiédir.

• 0.5càc Vanille en poudre

Etape 3 /10

Versez la préparation dans le petit bol.

Etape 4 /10

Mettez le couvercle et placez le bol au congélateur pendant 24 h.

Etape 5 /10

Sortez le bol du congélateur et retirez le couvercle. Ajoutez le lait.

• 100ml Lait

Etape 6 /10

Insérez le petit bol dans le grand bol.

Etape 7 /10

Lancez le programme.

Etape 8 /10

Concassez les deux-tiers des Oreo en brisures puis conservez le reste.

• 6 Oréo®

Etape 9 /10

Dans des verres à milkshake, déposez deux càs de milkshake puis un tiers des brisures d’Oreo. Répétez l’opération 2 fois puis terminez avec les brisures restantes et l’Oreo entier.

• 6 Oréo®

Etape 10 /10

Dégustez aussitôt.