Madeleines
- Temps Total 2h 20min
- 5min
Préparation - 15min
Cuisson - 2h
Repos
Ingrédients
36 pièces
1 gousse de vanille
200 g farine
0.5 sachet de levure chimique
180 g beurre
5 œufs
200 g sucre
Accessoires
Préparation
Etape 1 /3
Mettre le beurre coupé en morceaux dans le robot muni du pétrisseur / concasseur
Etape 2 /3
Ajouter tous les autres ingrédients
Etape 3 /3
Laisser reposer la pâte au frais pendant 2 heures. Préchauffer le four à 180 degrés. Enfin, à four chaud, enfourner les madeleines pendant 12 minutes.