Madeleines

Etape 1 /4

Mettre le lait, le sucre, les œufs, la farine, la levure et le sucre vanillé dans le bol.

• 3 Oeufs
• 250g Farine
• 200g Sucre en poudre
• 50g Lait
• 1sachet Sucre vanillé
• 1sachet Levure

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /4

Ajouter le beurre mou.

• 125g Beurre mou

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /4

Couvrir d'un torchon et laisser reposer 2h à température ambiante.

Etape 4 /4

Préchauffer le four à 220 degrés. Remplir les moules et enfourner 6 mn à 220 degrés puis 4 mn à 200 degrés. Il est possible de garnir les madeleines de confiture, chocolat, pépites de chocolat, pâte à tartiner...