Lentilles mode riz cantonnais - Recette Cookeo | Moulinex
 Recette de Moulinex

Lentilles mode riz cantonnais

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  • Temps Total 30min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    15min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 300 g Lentilles vertes sèches

  • 75 g Petits pois surgelés

  • 75 g Carottes pelées et taillées en petits dés

  • 3 Oignon nouveau (ou ciboule) Blanc ciselé, vert émincé

  • 3 1 Saucisses végétariennes taillées en petits dés

  • 3 Œufs (option) battus et salés

  • 3 càs Sauce soja

  • 3 càs Huile de sésame (ou d'olive)

  • 90 cl Eau

Préparation

Etape 1 /6

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /6

Versez l'huile dans la cuve.

Etape 3 /6

Verser les œufs dans la cuve. Cuire en omelette. Débarrasser.

  • Dorage

Etape 4 /6

Placer tous les autres ingrédients en dehors de la sauce soja.

Etape 5 /6

Temps de cuisson : 15 min.

  • Cuisson haute pression
  • 15 min

Etape 6 /6

Egoutter si besoin. Ajouter la sauce et l'omelette hachée.

  • Maintien au chaud