Filet mignon légumes racines - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de celmtho

Filet mignon légumes racines

Avis 2 étoiles (moyenne)

2 /5 -

1 Avis

  • Temps Total 1h 23min
  • Préparation
    30min
  • Cuisson
    53min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (20)

Ingrédients

4 personnes

  • 800 g Filet mignon

  • 1 Oignon

  • 3 càs Huile d’olive

  • 300 g Potiron

  • 200 g Carottes

  • 225 g Panais

  • 20 cl Bouillon poule

  • 2 pincée Piment de cayenne

Accessoires

  • Mélangeur
    Mélangeur

Préparation

Etape 1 /2

Mettre l’oignon émincé - la viande - sel - poivre - piment dans le bol muni du melangeur

  • 800g Filet mignon
  • 1 Oignon
  • 3càs Huile d’olive
  • 2pincée Piment de cayenne
  • Mélangeur
  • Manuel P
  • V4
  • 130 °C
  • 8 min

Etape 2 /2

Ajoutez les légumes et le bouillon

  • 300g Potiron
  • 200g Carottes
  • 225g Panais
  • 20cl Bouillon poule
  • Mélangeur
  • Mijoté P2
  • 45 min
  • 95 °C

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