Filet mignon et ses légumes
- Temps Total 1h 45min
- 1h
Préparation - 45min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personnes
1 oignon
10 cl Huile d’olive
1 filet mignon de porc
1 courgette
1 Poivrons
400 g Boîte tomate concassées
25 cl Crème fraîche
2 càs Farine
200 g Eau
Préparation
Etape 1 /5
Émincé l’oignon Faire revenir dans l’huile d’olive
Etape 2 /5
Ajouter viande couper en morceaux
Etape 3 /5
Une fois la viande un peux dorer ajouter la farine
Etape 4 /5
Ajouter tous les autres ingrédients Et 200gr d’eau
Etape 5 /5
Une fois le tous cuit ajouter la crème fraîche. À servir avec des pâtes ou riz
