Filet mignon et ses légumes - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Lu’

Filet mignon et ses légumes

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  • Temps Total 1h 45min
  • Préparation
    1h
  • Cuisson
    45min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 1 oignon

  • 10 cl Huile d’olive

  • 1 filet mignon de porc

  • 1 courgette

  • 1 Poivrons

  • 400 g Boîte tomate concassées

  • 25 cl Crème fraîche

  • 2 càs Farine

  • 200 g Eau

Préparation

Etape 1 /5

Émincé l’oignon Faire revenir dans l’huile d’olive

  • 1 oignon
  • 10cl Huile d’olive

Etape 2 /5

Ajouter viande couper en morceaux

  • 1 filet mignon de porc

Etape 3 /5

Une fois la viande un peux dorer ajouter la farine

  • 2càs Farine

Etape 4 /5

Ajouter tous les autres ingrédients Et 200gr d’eau

  • 1 oignon
  • 1 courgette
  • 1 Poivrons
  • 400g Boîte tomate concassées
  • 200g Eau

Etape 5 /5

Une fois le tous cuit ajouter la crème fraîche. À servir avec des pâtes ou riz

  • 25cl Crème fraîche