Filet mignon et sauce à la moutarde

Etape 1 /3

Faites chauffer un filet d’huile d’olive, ajoutez le filet mignon et les oignons en mode dorer pendant 2/3 minutes.

• 500g Filet mignon de porc
• Oignons

Etape 2 /3

Ajoutez l’eau, le bouillon et la moutarde et laissez cuire en mode sous pression pendant 15 minutes.

• 1 Bouillon de volaille
• 3càc Moutarde
• 300ml Eau

Etape 3 /3

Ajoutez la crème fraîche et assaisonnez à votre convenance, c’est prêt.

• 20cl Crème fraîche