Filet mignon au boursin et champignons
- Temps Total 38min
- 15min
Préparation - 23min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
2 personnes
1 Filet mignon
200 g Champignons
5 pincée Poivre
4 càc Fond de veau
1 càs Huile d’olive
1 Pot de Boursin
200 ml Crème fraîche
160 ml Vin blanc sec
Préparation
Etape 1 /2
Couper le filet mignon en morceaux et les champignons. Faire cuire 8 minutes en mode rissolé fort. Mélanger à la moitié du temps.
Etape 2 /2
Ajouter les autres ingrédients et mélanger bien. Faire cuire 15 minutes en mode basse pression.
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