Filet mignon au Boursin

Etape 1 /4

Découper les filets mignons en morceaux puis les faire revenir en mode doré

• 600g Filets mignons

Etape 2 /4

Après que les morceaux de poulet soit doré y ajouter la crème fraîche, l'eau, le sel et le poivre Faire cuire sous pression

• 25cl Crème fraîche semi épaisse
• 20cl D'eau
• 1pincée Sel
• 1pincée Poivre

Etape 3 /4

Après cuisson en mode mijotage, y intégrer la crème de maroilles après que cela est fondu y ajouter la maïzena pour faire épaissir

• 240g Boursin cuisine
• 2càs De maïzena

Etape 4 /4

Maintien au chaud Bonne dégustation