Endives au gratin de oceane77

Etape 1 /3

• Mettre 20 cl d’eau dans la cuve • Placer le panier vapeur • Ajouter les endives dans le panier • Cuisson sous pression 25 minutes

• 4 Endives
• 20cl Eau

Etape 2 /3

• Vider le Cookeo • Activer le mode d’orage • Mettre 50g de beurre • Ajouter 50g de farine • Ainsi que 55 cl de lait • Mélanger et attendre que ça épaississe

• 50g Beurre
• 50g Farine
• 55cl Lait

Etape 3 /3

• Enrouler les endives avec le jambon • Placer les endives dans le plat à four • Ajouter la sauce béchamel • Saupoudrer le fromage rapé • Placer au four pendant 10 minutes

• 4 Endives
• 4 Tranches de jambon
• Fromage Rapé