Émincés de poulet et champignons à la crème

Etape 1 /2

Mode DORER : Faites fondre le beurre. Saisissez les émincés de poulet avec l'oignon émincé pendant 2 minutes.

• 30g Beurre 1/2 sel
• 400g Blanc de poulet émincé
• 1 Oignon émincé

Etape 2 /2

Mode SOUS PRESSION : Ajoutez les champignons coupés en 4, le fond de veau, la crème. Salez et poivrez. Faites cuire pendant 5 minutes.

• 600g Champignon de paris frais coupés en 4
• 10cl Fond de veau
• 25cl Crème liquide entière
• Sel et poivre