Dinde à ma façon
- Temps Total 38min
- 10min
Préparation - 28min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (34)
Cookeo Wifi 9-en-1 Blanc 
RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Pro, Multicuiseur intelligent, Balance intégrée, Cuisson rapide Cookeo Infinity, 20 modes de cuisson, Avec pale de mélange, Noir Cookeo Infinity, 17 modes de cuisson, Sans pale de mélange, Bleu Trust Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
6 personnes
1 kg dinde
4 carottes
2 grosses patates
1 oignon
200 g champignons
200 g olives vertes
25 cl vin blanc
30 cl fond de veau
25 cl crème fraiche
2 càs maïzena
1 càs huile
Préparation
Etape 1 /5
Préparez tous les ingrédients ( légumes et viande couper en dés de 4/5cm)
Etape 2 /5
En mode doré , faire revenir tous les ingrédients sans attendre la fin du préchauffage ,(sauf la crème le vin et le fond de veau )
Etape 3 /5
Laissez dorer 6/8 mns puis ajouter le vin et le fond de veau.
Etape 4 /5
Mettre en cuisson sous pression 15/20mns Max .
Etape 5 /5
Une fois le mode pression fini y ajouter la crème et épaissir avec la maïzena , agrémenter avec du riz ...
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