Curry d'aubergine au lait coco
- Temps Total 23min
- 3min
Préparation - 20min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (19)
Cookeo Touch Mini, Multicuiseur connecté, 3L (2 pers.), écran tactile 
RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Pro, Multicuiseur intelligent, Balance intégrée, Cuisson rapide RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Wifi Noir, Multicuiseur intelligent haute pression, 6L, Ecran Touch connecté COOKEO TOUCH GRAMEEZ Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
4 personnes
1 Oignon
2 Aubergines
3 Tomates bien mûres
20 cl Lait de coco
1 càc Curcuma
1 càc Garam massala
Huile végétale
Préparation
Etape 1 /3
Émincer l'oignon Couper les aubergines en dés Concasser les tomates
Etape 2 /3
Mettre un peu d'huile dans la cuve Faire DORER l'oignon rapidement et ajouter les aubergines pour 2 minutes
Etape 3 /3
Mettre le reste des ingrédients et cuire sous pression 8 mins
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