Cuisse de dinde by Gégé

Etape 1 /6

Préparer tous les ingrédients

• 1 Cuisse de dinde
• 1 Oignon
• 200g Lardons
• 150g Champignons
• 250ml Fond de veau
• Sel
• Poivre
• Persil
• 1càs Huile d'olive

Etape 2 /6

Émincer l'oignon et les champignons

• 1 Oignon
• 150g Champignons

Etape 3 /6

Faire revenir la cuisse de dinde dans l'huile d'olive. 5 minutes puis réserver

• 1 Cuisse de dinde
• 1càs Huile d'olive

Etape 4 /6

Faire dorer les lardons, les oignons, les champignons et le persil

• 1 Oignon
• 200g Lardons
• 150g Champignons
• Persil

Etape 5 /6

Ajouter le cuisse de dinde, le fond de veau. Sel et poivre à convenance.

• 1 Cuisse de dinde
• 250ml Fond de veau
• Sel
• Poivre

Etape 6 /6

Cuire sous pression 25 minutes.