Crumble salé aux courgettes, lardons et chèvre

Etape 1 /8

Mettre le cookeo en mode dorage avec un peu d’huile d’olive. Pendant ce temps, laver et couper les courgettes en rondelles, couper l’oignon puis les faire revenir pendant environ 10min.

• 4 Courgettes
• 1 Oignon
• 4càs Huile d’olive

Etape 2 /8

Une fois les courgettes bien revenues, y ajouter les lardons (les lardons ne sont pas obligatoires, vous pouvez les remplacer par un autre légume si vous êtes végétarien)

• 100g Lardons

Etape 3 /8

Pendant que les lardons cuisent, mélanger le beurre, la farine et le parmesan dans un saladier avec vos doigts jusqu’à obtenir un mélange sableux.

• 150g Farine
• 150g Parmesan
• 125g Beurre

Etape 4 /8

Arrêter le mode dorage et égoutter les courgettes.

• 4 Courgettes
• 100g Lardons
• 1 Oignon

Etape 5 /8

Couper le chèvre en rondelles et mettre les morceaux au-dessus des courgettes.

• 150g Chèvre

Etape 6 /8

Parsemer le tout du mélange farine/beurre/parmesan (crumble salé).

• 150g Farine
• 150g Parmesan
• 125g Beurre

Etape 7 /8

Débrancher le cookeo et brancher l’extracrisp. Choisir le menu 2 (gratin) et mettre 10min.

• 4 Courgettes
• 100g Lardons
• 1 Oignon
• 150g Farine
• 150g Chèvre
• 150g Parmesan
• 125g Beurre
• 4càs Huile d’olive

• Extra Crisp

Etape 8 /8

Ajouter sel et poivre à votre convenance. Régalez-vous !!!

• 4 Courgettes
• 100g Lardons
• 1 Oignon
• 150g Farine
• 150g Chèvre
• 150g Parmesan
• 125g Beurre
• 4càs Huile d’olive