Crevettes au Chorizo
- Temps Total 45min
- 30min
Préparation - 15min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (34)
Cookeo Wifi 9-en-1 Blanc 
RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Pro, Multicuiseur intelligent, Balance intégrée, Cuisson rapide Cookeo Infinity, 16 modes de cuisson, Sans pale de mélange, Blanc RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Wifi Noir, Multicuiseur intelligent haute pression, 6L, Ecran Touch connecté Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
4 personnes
150 g Chorizo coupé en dés
60 g Échalotes émincées
250 g Crevettes décortiquées
600 g Tomates pelées ou non coupées en gros dés
1 Bouquet garni
1 càc Paprika
1 càc Curry
100 ml Vin blanc ou eau
2 càc Maïzena
Poivre
2 càs Crème fraîche
Préparation
Etape 1 /6
Mettre le cookeo en mode dorer : - Faire revenir 3 minutes : Chorizo, échalotes et crevettes en remuant de temps en temps.
Etape 2 /6
Mélanger dans un récipient : - Vin ou Eau avec la maïzena.
Etape 3 /6
Ajouter dans la cuve : - Tomates, bouquet garni, paprika, curry, poivre ainsi que le mélange liquide maïzena. Bien mélanger le tout.
Etape 4 /6
Mettre le cookeo en mode s/s pression : - Fermer le couvercle et cuire 12 minutes.
Etape 5 /6
À la fin : - Ouvrir et mettre la crème fraîche
Etape 6 /6
S'accompagne parfaitement avec du riz ou des pâtes.
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