Couscous

Etape 1 /8

faire revenir 1 oignon dans de l'huile d'olive avec du curcuma du sel et du poivre

• 1 oignon

Etape 2 /8

faire revenir les carottes (huile d'olive et cumin

• 2 carottes par personne

Etape 3 /8

faire revenir les navets ( huile d'olive , raz el hanout et curcuma)

• 1 navet par personne

Etape 4 /8

faire revenir poivrons verts jaunes rouges ( huile d'olive et paprika

• 0.5 poivrons par personne

Etape 5 /8

ajouter un piment de cayenne et recouvrir l'ensemble d'eau

• 1 piment de cayenne

Etape 6 /8

laisser mijoter 30 minutes

Etape 7 /8

ajouter les courgettes puis 30 minutes pour surveiller la cuisson

• 1 courgette par personne

Etape 8 /8

ajouter quelques morceaux de viandes cuites

• viande à part a réchauffer au four à 180 degrés