courgette farcie
Recette de Pauline-Rfk's

courgette farcie

Avis 4 étoiles (moyenne)

4/5 -

  • Temps Total 15h
  • Préparation
    5h
  • Cuisson
    10h
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 2 courgettes boules

  • 2 tomates

  • 1 oignon

  • 200 g viande hachées

  • chèvre

  • ketchup

Préparation

Etape 1 /5

Découper le haut des courgettes et garder les chapeaux, vider l'intérieur

Etape 2 /5

Avec la chair de la courgette, ajouter tomates et oignons émincés et viande hachée et faites revenir. Mode dorer dans la cuve du cookeo

Etape 3 /5

Ajouter du ketchup et mélanger, farcir les courgettes avec ce mélange

Etape 4 /5

Mettre du chèvre au dessus et refermer avec les chapeaux des courgettes

Etape 5 /5

Disposez les courgettes dans le panier vapeur, cuisson vapeur 10 minutes