Chou à la chair à saucisse

Etape 1 /5

Faire blanchir le chou dans une casserole ou cocotte minute Pendant ce temps préparer des grosses boulettes avec la chair à saucisses

• 1 Chou vert ou frisé
• 700g Chair a saucisse

Etape 2 /5

Mélanger le cube de bouillon à l'eau

• 1 Cube de bouillon
• 400ml D'eau

Etape 3 /5

Une fois les feuilles de chou blanchies, mettre les boulettes de viande dedans et rouler l'ensemble. Ficeler afin d'éviter que celles-ci se rouvrent

• 1 Chou vert ou frisé
• 700g Chair a saucisse

Etape 4 /5

Mettre sur mode dorer le cookeo et y faire fondre du beurre Mettre les choux farcis pendant 5 minutes afin de les faire dorer

• 1 Chou vert ou frisé
• 700g Chair a saucisse

Etape 5 /5

Mettre l'eau et le cube de bouillon dans la cuve Mettre sous pression 15 minutes

• 1 Cube de bouillon
• 400ml D'eau