Chili con carne chorizo

Etape 1 /5

Durant le temps de préchauffage faire cuire l oignon rouge émincé avec les lardons.

• 150g de lardons
• 1 Oignon rouge

Etape 2 /5

Avant la fin du préchauffage ajouter les lamelles de poivrons et les rondelles de chorizo. Faire cuire 3 minutes environ.

• 2 Poivrons rouges
• La moitié d’un chorizo

Etape 3 /5

Ajoutez le steak haché puis laisser cuire 2 minutes.

• 350g de steak haché

Etape 4 /5

Ajoutez dans la préparation la boîte de haricots rouges, le paprika et 200 ml d eau si vous voulez plus de jus.

• 250g de haricots rouges
• 10cl de vin rouge (facultatif)
• 1càc de paprika

Etape 5 /5

Mettre sous pression 20 minutes