Boeuf au haricot

Etape 1 /5

Piler trois gousse d’ail et un petit morceaux de gingembre avec du thym réservé.

• 1 Gingembre (morceaux)
• 3gousse Gousses d’ail
• thym

Etape 2 /5

Couper la viande en morceaux, la faire dorée ajouter les oignons, l'ail le thym et le gingembre piler, puis les tomates, continuer a faire dorée

• 3 Tomate
• 1 Gingembre (morceaux)
• 2 Oignon vert
• 600g Boeuf
• 1pincée sel
• 1pincée Poivre noir
• 3gousse Gousses d’ail
• thym

Etape 3 /5

Couper quelques petits morceaux de gingembre ajouter le tout sur la viande ensuite versé de l'eau a hauteur ajouter les cubes et le cubor mettre en mode sous pression 30 minutes

• 1 Gingembre (morceaux)
• 2 Cube de viande
• 1 Kubor
• eau

Etape 4 /5

Une fois la cuisson sous pression terminé ajouter les haricots ainsi que deux cuillères a café de maïzena diluer dans un tout petit peux d’eau pour épaissir la sauce en mode rissolage entre 5 et 10 minutes une fois terminé couper des morceaux de tige verte des oignons et parsemé les sur votre plat

• 1 Haricot lingot
• eau
• 2càc Maïzena

Etape 5 /5

Faire cuire du riz thaï pour accompagner le plat et vous pouvez aussi mettre un peux de pâte a piment pour ceux qui aime épicer

• Riz thaï